Muffins al Cacao con Crema al Cioccolato senza Burro e senza Latte
I muffins al cacao con crema al cioccolato sono dei golosissimi dolcetti che preparo in versione light, così da poter mangiare senza troppe preoccupazioni questo tripudio di cioccolato (mi spiace solo...
View ArticleTorta di Mele allo Yogurt senza Burro e senza Latte
La torta di mele allo yogurt è una sofficissima coccola da concedersi al pomeriggio, insieme ad una tisana o una pallina di gelato. Io la aromatizzo sempre con le tipiche spezie invernali, ma è...
View ArticleBiscotti Occhio di Bue Vegan
I biscotti occhio di bue vegan sono light ma golosi (che bell’accoppiata di aggettivi :-D); hanno un gusto più delicato del classico biscottone di frolla ma sono comunque friabili e quindi ottimi sia...
View ArticleCupcakes Integrali con Fragole e Mascarpone
I cupcakes integrali con fragole e mascarpone sono dei golosissimi dolcetti, morbidi e freschi, perfetti per chiudere in bellezza un pranzetto primaverile. Solitamente non uso mai sola farina...
View ArticleCoppette di Yogurt con Noci, Miele e Cereali Soffiati
Le coppette di yogurt con noci, miele e cereali soffiati sono una fresca idea per la colazione o la merenda, semplicissime e velocissime da preparare. Il canonico abbinamento noci e miele conferisce un...
View ArticleCoppette di Yogurt con Lamponi, Cereali Soffiati e Nutella
Le coppette di yogurt con lamponi, cereali soffiati e nutella sono un dessert fresco e leggero, perfette come fine pasto estivo o come colazione rinfrescante, golosa e dietetica. Io non uso la vera e...
View ArticleTiramisu allo Yogurt con Fragole senza Uova Crude
Il tiramisu allo yogurt con fragole è un freschissimo dessert, ideale per concludere un pasto estivo o per fare una merenda golosa che mette in risalto il gusto della frutta. Preparare questo tiramisù...
View ArticleCoppetta di Charlotte allo Yogurt con Cioccolato e Fragole di Bosco
La coppetta di charlotte allo yogurt con cioccolato e fragole di bosco è un dolcetto monoporzione cremoso, leggero e golosissimo grazie alla presenza di pochi ma azzeccatissimi ingredienti L’ho...
View ArticlePasta Biscotto Integrale allo Yogurt
La pasta biscotto integrale allo yogurt è una versione più leggera e salutare della ricetta che avevo pubblicato un po’ di tempo fa. Infatti, una parte delle uova necessarie viene sostituita appunto...
View ArticleTortine alle Pesche senza Latticini
Le tortine alle pesche senza latticini sono dei soffici dolcetti preparati senza burro e senza latte, ma che restano comunque molto umidi all’interno proprio grazie alla presenza della frutta, che...
View ArticleTortine Vegane al Cioccolato al Microonde
Le tortine vegane al cioccolato al microonde sono una soffice e golosa merenda, da preparare e cuocere in pochissimi minuti. Perfette per soddisfare la voglia di dolce dell’ultimo minuto, per quando si...
View ArticleTiramisù Vegano con Biscotti e Cioccolato
Il tiramisù vegano con biscotti e cioccolato è un dolce fresco e goloso che volevo provare già molto tempo fa; avevo però sempre lasciato perdere perchè non ero ancora riuscita a trovare uno yogurt di...
View ArticleMuffins Semi-Integrali con Gocce di Cioccolato senza Latticini
I muffins semi-integrali con gocce di cioccolato senza latticini sono sei soffici e golosi dolcetti, perfetti per allietare le merende dei bambini o per iniziare con il piede giusto una nuova giornata....
View ArticleBiscotti di Frolla Montata senza Burro
I biscotti di frolla montata senza burro sono una friabile golosità pensata per coloro che non possono o non vogliono assumere latticini. Personalizzabili in base ai propri gusti, oltre che semplici e...
View ArticleDorayaki al Cioccolato – I dolcetti di Doraemon
I dorayaki al cioccolato sono una delle tante versioni golose dei tradizionali dolcetti giapponesi, solitamente farciti con marmellata di fagioli azuki (che io ho assaggiato e che onestamente non mi fa...
View ArticleBiscotti Arrotolati alle Mandorle senza Latticini
I biscotti arrotolati alle mandorle sono delle piccole golosità di pasta frolla senza latticini, farcite con confettura di frutta o con della crema spalmabile. L’esterno di questi biscotti arrotolati...
View ArticleFocaccine Dolci Vegane Farcite – senza Lievitazione e senza Forno
Le focaccine dolci vegane farcite sono dei soffici bocconcini di pasta a lievitazione istantanea che possono essere riempiti di confettura o di qualunque altra crema e comodamente cotti in padella,...
View ArticleTronchetto di Natale con Cioccolato e Confettura di Ciliegie
Il tronchetto di Natale con cioccolato e confettura di ciliegie è un dolce soffice e goloso perfetto per concludere il pranzo del 25 dicembre. La dolcezza della farcitura di ciliegie compensa...
View ArticleAlbero di Natale di Pane Tostato e Confettura
L’albero di Natale con pane tostato e confettura è un modo semplice ma originale per fare colazione la mattina del 25 dicembre. Il classico “pane e marmellata” viene infatti reso natalizio grazie a...
View ArticleTorta di Albumi senza Glutine e senza Latticini
La torta di albumi senza glutine e senza latticini è un dolce dalla consistenza morbida e spugnosa, perfetto da inzuppare nel latte a colazione oppure come base per golose torte farcite o sane...
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